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on connait tous les ((dégustations de vins)),
mais les (alias(dégustations de bières)) sont nettement moins connues. 
A découvrir absolument (mais à consommer avec modération) !

{maketoc}

{FOTOPEDIA(album=Beers) /}

!Quelques conseils à connaitre
*Allez toujours __du plus léger au plus corsé__.
*Dosez bien les quantités : en général les personnes ont soif et faim et se "ruent" sur la 1ère tournée. Commencez par de petites doses.
*les bières doivent être servies à la bonne température : __entre 6 et 8°C en général__, mais renseignez-vous : certaines préfèrent des températures un peu plus élevées.
*__Attention à l'abus d'alcool !__ Prévoyez des alcootests et des moyens transports adaptés.
                   {BOX(align=center)}{img src="img/wiki_up/beer-glasses.jpg"}{BOX}

!Fabriquez votre propre bière !
et oui ! vous pouvez devenir brasseur et fabriquer votre propre bière, unique au monde.
Vous trouverez tout le matériel nécessaire sur le site : [http://www.bieresdumonde.fr/]

!Sites Web
*[http://www.amabilia.com/contenu/bienmanger/sec04_167c.html|amabilia]
*[http://www.houblon.net/spip.php?article2271|houblon.net] propose un article très bien fait sur la dégustation de bières
*Le site [http://www.tendancesbiere.fr/|tendances bières] de Heineken propose des recettes, des ateliers, interviews, recettes de cocktails
*[http://fr.wikipedia.org/wiki/Bi%C3%A8re|Wikipedia] pour mieux comprendre comment est fabriquée la bière

!Comment associer bières et repas ?
Pour organiser une bonne (alias(dégustation de bières)), il faut pouvoir l'associer à des plats qui permettent d'apprécier la bière et la mettre en valeur : 
*[http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/nh/section5_parlons-vins-alcools/les-bieres/degustation-bieres-fromages-z&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001|Associer Bières et Fromages]

!Où déguster des bières ?
*[http://www.urban-caffe.com/fr/index.php|Urban Caffé] propose des dégustations de vins, bières et/ou fromages, Paris 8ème
*[http://www.fra.cityvox.fr/bars-et-boites_paris/le-falstaff_89664/Profil-Lieu|le Flastaff] est un bar proposant plus d'une centaine de bière différentes

!articles liés
*((dégustation de fromages))
*((dégustation de vins))
*((dégustation de chocolat))
*rubrique ((animer mes soirées))
*rubrique ((développer ses 5 sens))

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