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{img src="img/wiki_up/concours_cuisine.jpg" , imalign=right, width=250}

Une idée (pour les gourmands ! ) : organiser un (alias(concours de cuisine))

!Le principe
*une semaine à l'avance : __choisissez soit un plat, soit un thème, soit 3 ingrédients__
*chacun doit trouver sa recette, ses ingrédients dans son coin.
*tout le monde se réunit le jour J du concours en apportant __ses propres ingrédients__.
*tour par tour, chacun prépare sa recette et la fait déguster.
*le jury vote pour la meilleure recette.

!Idées de thèmes
*__Revisitez vos classique__s : oeufs sur le plat, hamburger, lasagnes,...
*__Thèmes __: salade folle, à l'italienne, Mexico, pour les enfants
*__Ingrédients__ : on tire au hasard dans chacune de ses 3 listes
**__viande / poisson__ : poulet, agneau, saumon, lardons, boeuf, Surimi, crevettes...
**__légumes / accompagnement__ : tomate, poivrons, aubergines, céleri, pâtes, semoule, pomme de terre ...
**__épice / sauce__ : champignons, coriandre, curry, fenouil, basilic ...

!Quelques conseils pour gagner
*Mettez en scène votre plat : 
**Soignez la présentation : c'est essentiel
**Donnez lui un nom
*Cherchez les mélanges de saveurs qui vont ensemble ou bien qui contrastent !
*Nous avons organisé un concours de cuisine sur le thème "Les meilleures Spaghettis Carbonara". 
**La 5eme assiette a été particulièrement dure ! (:eek:)

!!(:arrow:)__Prévoyez des petites doses__ (pour 2 personnes) pour chaque plat.

!Sites Web
*Certaines sites comme le site [http://www.plurielles.fr|Plurielles.fr] organise régulièrement des concours de cuisine sur des thèmatiques comme les pâtes.

!articles liés
Pour ceux qui cherchent l'inspiration, 
*la rubrique ((apprendre à cuisiner))
*notre article sur ((la cuisine moléculaire))
*rubrique ((animer mes soirées))
*((je suis d humeur gourmande))
*((Développer son goût))

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